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PINSA ITALIANA A DOMICILIO

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Nuestra historia

En el grupo Sale & Pepe, respiramos y damos forma al más puro aroma y sabor italianos. ¿Qué nos define quiénes somos? Ingredientes frescos y platos púramente tradicionales.

Decidimos traer Italia a la ciudad de Alicante, y es en esta maravillosa ciudad donde hemos crecido y evolucionado hasta convertirnos en uno de los grupos hosteleros de referencia en el sector gastronómico italiano.

Gracias a nuestros conocimientos y aprendizajes continuos, a día de hoy, podemos estar orgullosos de nuestras pizzas, nuestra gran estrella.

Elaboramos nuestras masas con harina de suelo de piedra e ingredientes frescos cuidadosamente seleccionados para dar lugar a un aroma y sabor sin igual.

¿Cómo lo conseguimos? Por que nuestra cocina se basa en la tradición y la sencillez, permitiendo que el bocado de cada uno de nuestros platos sea toda una experiencia gourmet.

Horario de pedidos

Pedidos y plataformas

Lunes a Domingo

de 12:30 - 23:00 h.

Nuestra filosofía

Experiencia Gourmet

En Borgo Mare cuidamos hasta el último detalle en nuestros platos. Estamos convencidos de que la materia prima es esencial para llevar la experiencia gourmet a tu paladar y que vivas tu momento de disfrute más irresistible convirtiéndode en nuestra filosofía de vida.

Ingredientes frescos de temporada equilibrados en una base de masa madre fermentada con harinas orgánicas de soja, arroz y trigo, horneados para dar lugar a las auténticas pinsas delizia con el auténtico sabor de Italia directamente a tu casa.

Certificadas bajo las más estrictas normas de calidad, nuestras masas son cuidadosamente cocinadas siguiendo los estándares de calidad regidos por esta normativa creada para salvaguardar la autenticidad de la pinsa romana.

¿Por qué pedir en Borgo Mare? Aroma, sabor irresistibles y la experiencia avalada por nuestros creadores, el Grupo Sale & Pepe.

Recomendaciones

Mensualmente te sorprenderemos...

PINSA DIAVOLA (picante)

Salsa de tomate, mozzarella, chorizo picante “Spianata de Calabria”
11.00€

PINSA ITALIANA

Salsa de tomate, mozzarella, rúcula, cherry y láminas de parmesano
11.00€

PINSA SICILIA

Pesto de pistacho, 125 gr burrata, tomate semi-seco y hilos de chilly
15.00€

PINSA TROPEA

Tomate, mozzarella, sobrasada picante, cebolla roja de Tropea y cherry cocido
12.00€

Nuestro equipo

A tu disposición los mejores profesionales

Trabajamos por y para nuestro cliente. Nuestra prioridad, la calidad y sabor de nuestros platos. Dotamos de formación continua a nuestros profesionales para alcanzar la excelencia culinaria.

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